Кислота бензойная
- Формула C6H5СООН
- Молярная масса 122.12 г/моль
- Внешний вид
Бесцветные кристаллы.
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Плотность 1.32 г/см³.
Температура плавления 122.4 °C.
Температура кипения 249.2 °C.
Температура разложения 370 °C.
Плохо растворима в воде.
Хорошо растворима в этаноле, хлороформе и диэтиловом эфире.
ПОЛУЧЕНИЕ
Получают окислением толуола перманганатом калия, оксидом хрома (VI), азотной или хромовой кислотой, декарбоксилированием фталевой кислоты. окислением толуола кислородом при участии катализатора (нафтената марганца или кобальта). В лабораториях получают гидролизом бензамида и бензонитрила в присутствии кислоты или основания до бензойной кислоты. По реакции Канниццаро (Бензальдегид в основной среде) По реакции Гриньяра (из бромбензола по реакции карбоксилирования фенилмагний бромида) Окислением бензилхлорида, толуола или бензилового спирта перманганатом калия.
ПРИМЕНЕНИЕ
- В калориметрии для определения теплоемкости калориметров.
- Для получения бензоилхлорида, бензоатных пластификаторов, фенола
- При консервировании пищевых продуктов
- В медицине,
- В парфюмерной промышленности.
- Для синтеза красителей.