Калий натрий виннокислый
- Внешний вид
Представляет собой бесцветные кристаллы ромбической системы.
ПОЛУЧЕНИЕ
Калий-натрий виннокислый получают при взаимодействии эквивалентных количеств углекислых солей калия и натрия с винной кислотой:
K2CO3 + Na2CO3 + 2H2C4H4O6 = 2KNaC4H4O6 + 2CO2б + 2H2
ПРИМЕНЕНИЕ
- в качестве компонента для гальванических ванн, при серебрении зеркал,
- в радиотехнике,
- в медицине,
- в пищевой промышленности, как эмульгатор в сыроварении и др.