Натрий фосфорнокислый 1-замещенный
CAS 7558-80-7
СИНОНИМЫ
Дигидрофосфат натрия, дигидроортофосфат натрия, фосфорнокислый натрий, однозамещённый, monosodium phosphate, sodium dihydroorthophosphate, MSP
- Формула NaH2PO4
- Молярная масса 119,98 г/моль
- Внешний вид
Бесцветные кристаллы.
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
- Хорошо растворим в воде.
- Плохо в этаноле.
- Образует кристаллогидраты.
- Плотность гидр. 1,9096 г/см³.
- Температура плавления гидр. 60 °C.
ПОЛУЧЕНИЕ
- Нейтрализацией концентрированной ортофосфорной кислоты разбавленным раствором едкого натра.
- Реакцией гидрофосфата натрия с фосфорной кислотой.
- Растворением белого фосфора в слабощелочном растворе перекиси водорода
ПРИМЕНЕНИЕ
Как стабилизатор окраски продуктов.